Glutenfri bovetegröt 5 p
1 dl helt bovete
5 dl vatten
Låt ligga i blöt över natten.
0,5 dl hela linfrön. Låt ligga i blöt över natten med 1 dl vatten.
Häll av vattnet från bovetet på morgonen. Tillsätt nytt vatten.
Tillsätt linfröblandningen till bovetet på morgonen.
Tillsätt 0,5 dl torkad frukt (dadlar, russin, aprikoser, fikon)
Ev lite salt, kanel, kardemumma.
Koka i ca 10 min på svag värme.
Låt stå och svälla i 10 min innan servering.